Czołem !
Wielu z nas czasem coś sobie upędzi, uwarzy trochę procentów

Ten temat będzie takim małym tematem abc,ale i również można się tutaj chwalić co udało nam się stworzyć
Osobiście robię taki nastaw :
Na beczkę 65 litrów wsypuję 22-25 kg cukru, 2 paczki drożdży gorzelniczych typu turbo i wszystko zalewam ciepłą wodą tak prawie do pełna

Beczkę trzeba odkręcić lekko bądź wieko położyć luzem co by drożdże spokojnie pracowały. Tak moja beczka stoi 5 tygodni w ciepłym miejscu

Po tym etapie zlewam delikatnie zawartość do kegu,tak aby osad został nienaruszony

Keg napełniam tak do 2/3 pojemności i wio

Zero zapachu drożdży, procentowo można za pierwszym przepuszczeniem uzyskać 95% a smakowo łagodne

A Wy jakie macie metody ?
